Présentation des notices

• • Lien vers la notice - nouvel onglet

  Fabrication du pain.

  Dates extrêmes : Vers 1970

  Sujet : boulangerie

  
  
  • • Lien vers la notice - nouvel onglet

    Réception des matières premières.

    Dates extrêmes : Vers 1970

    Sujet : boulangerie

    
    
    • • Lien vers la notice - nouvel onglet

      97/FI/1 - Camion chargé de sacs de blé devant le monte-charge dans les années 1950.

      

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      Dates extrêmes : 1970

      Modalités d'accès :

      Document numérisé accessible en ligne

      
      

      Sujet : boulangerie

      
      
    • • Lien vers la notice - nouvel onglet

      97FI/2;97FI/33 - Déchargement de blé par un camion à benne basculante dans les années 1950.

      

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      Dates extrêmes : Vers 1970

      Sujet : boulangerie

      
      
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      97/FI/121 - Vérification du déchargement de blé dans les années 1950.

      

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      Dates extrêmes : Vers 1970

      Sujet : boulangerie

      
      
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      97/FI/90 - Examen par le chef rhabilleur de meule, du degré d'écrasement du blé dans les années 1930.

      

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      Dates extrêmes : Vers 1970

      Réfèrence des originaux :

      L'image 97FI/90 est une reproduction de la photographie 3FI/3/46/BOULANGERIE_MEUNERIE/77.

      Sujet : personnel/boulangerie