Présentation des notices

• • Lien vers la notice - nouvel onglet

  Fabrication du pain.

  Dates extrêmes : Vers 1970

  Sujet : boulangerie

  
  
  • • Lien vers la notice - nouvel onglet

    Façonnage et cuisson du pain.

    Dates extrêmes : Vers 1970

    Sujet : boulangerie

    
    
    • • Lien vers la notice - nouvel onglet

      97/FI/112 - Pesée de la pâte à pain à la sortie de la diviseuse en 1938.

      

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      Dates extrêmes : Vers 1970

      Réfèrence des originaux :

      L'image 97FI/112 est une reproduction de la photographie 3FI/3/46/BOULANGERIE_MEUNERIE/61.

      Sujet : boulangerie