Notice descriptive
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B/351/20 - MORA, Juan Rafael, Contribution à l'étude des différents facteurs qui interviennent dans la conservation des viandes réfrigérées, Paris, A. Legrand, 1932, 75 p.
Dates extrêmes : 1932
Personne :
- MORA, Juan Rafael
Titre :
Contribution à l'étude des différents facteurs qui interviennent dans la conservation des viandes réfrigérées