Notice descriptive

  • Photographies de la boulangerie centrale de l'AP-HP
    • Fabrication du pain.
      • Façonnage et cuisson du pain.

97FI/34;97FI/73-97FI/77 - Sortie du four du pain cuit, en direction d'un plan déroulant dans les années 1930.

Dates extrêmes : Vers 1970
Sujet : boulangerie

Iconographies

6 vues Sortie du four du pain cuit, en direction d'un plan déroulant dans les années 1930.
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