Notice descriptive

  • Photographies de la boulangerie centrale de l'AP-HP
    • Fabrication du pain.
      • Façonnage et cuisson du pain.

97FI/108-97FI/109 - Ouvriers travaillant sur la nouvelle chaîne à pain dans les années 1930.

Dates extrêmes : Vers 1970
Sujet : boulangerie

Iconographies