Notice descriptive

  • Photographies de la boulangerie centrale de l'AP-HP
    • Fabrication du pain.
      • Façonnage et cuisson du pain.

97FI/31-97FI/32 - Boule de pâte à pain envoyée vers une façonneuse dans les années 1930.

Dates extrêmes : Vers 1970
Sujet : boulangerie

Iconographies

2 vues Boule de pâte à pain envoyée vers une façonneuse dans les années 1930.
(2 vues)
Consulter le document (2 vues)