Notice descriptive
- Photographies de la boucherie centrale de l'AP-HP
- Activités de la boucherie.
88FI/69-88FI/73 - Préparation et abattage des animaux.
Dates extrêmes : Vers 1970
Sujet : boucherie/alimentation
Organisme : Boucherie centrale
Type de document : document photographique