Notice descriptive

  • Photographies de la boucherie centrale de l'AP-HP
    • Aménagement intérieur.
      • Locaux techniques.
        • Préparation des morceaux.

88FI/35-88FI/37 - Salle de préparation de la charcuterie.

Dates extrêmes : Vers 1970
Sujet : boucherie/alimentation
Organisme : Boucherie centrale
Type de document : document photographique

Iconographies

3 vues Salle de préparation de la charcuterie.
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