Notice descriptive
- Comptes de l'Hôtel-Dieu au XVIIIe siècle
- Boucherie.
- Boucherie de carême.
- Boucherie.
Rôtisserie.
Dates extrêmes : 1762-1770
Sujet : comptabilité publique/administration générale/établissement public d'hospitalisation
Organisme : Hôtel-Dieu (hôpital)